对方付钱我们没开票，此行为违反了我国发票管理法规，可能面临税务机关的处罚，同时也可能损害对方的合法权益。具体分析如下：

1. 税收征管方面：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条，销售商品、提供服务及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，必须向付款方开具发票。
   • 法律后果：若未按规定开具发票，税务机关可责令限期改正，没收非法所得，并处以罚款。罚款金额根据情节轻重，一般在1万元以下；情节严重者，罚款可达1万元以上3万元以下。此外，不开具发票可能隐瞒实际收入，涉嫌偷逃税，将追缴税款、滞纳金，并处以不缴或少缴税款的百分之五十以上五倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

2. 民事合同履行方面（如涉及）：

   • 法律依据：如果双方在合同中明确约定了收款后需开具发票，那么未开具发票则构成违约。依据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，违约方应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。
   • 实际影响：对方有权要求我们按合同约定开具发票，并可能索赔因未开票导致的损失，如税务成本增加等。

3. 合法合规建议：

   • 作为经营者，应严格遵守发票管理法规，主动向付款方提供发票，避免税务风险及法律纠纷。
   • 如已发生未开票情况，应尽快补开发票，并与对方沟通解决相关事宜，以减轻可能的法律后果。

综上所述，我们收钱后未开具发票的行为是违法的，不仅可能面临税务机关的处罚，还可能损害对方的合法权益。因此，我建议尽快补开发票，并加强内部的财务管理和合规意识，确保未来交易的合法性和合规性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。