关于越南卖淫嫖娼案件的处罚，这确实是一个需要具体分析的问题，因为它涉及到两个国家的法律体系：越南和中国。

首先，从越南的法律角度来看，卖淫嫖娼是违法的行为。在越南，如果被发现从事或参与卖淫嫖娼活动，根据越南的法律规定，可能会面临罚款、拘留甚至监禁等处罚。具体的处罚力度会依据案件的具体情况以及越南的法律条款来决定。

其次，如果涉及的是中国公民在越南进行卖淫嫖娼活动，那么除了可能受到越南法律的制裁外，还可能受到中国法律的追究。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，卖淫、嫖娼的行为在中国也是违法的，并会处以十日以上十五日以下拘留，同时可以并处五千元以下罚款；情节较轻的，也会处以五日以下拘留或者五百元以下罚款。这意味着，即使中国公民在越南违法，只要行为被确认，回国后也可能面临相应的法律处罚。

此外，对于如何定性为嫖娼，通常需要考虑多个方面的证据。这包括但不限于当事人的陈述、民警的抓捕过程记录、目击者的证言以及现场检获的物证等。只有这些证据能够相互印证，形成完整的证据链，才能对行为人进行定性和处罚。

总的来说，无论是越南还是中国，对于卖淫嫖娼的行为都是严厉打击的。因此，建议大家在出国旅游或者日常生活中，一定要遵守当地的法律法规，不要参与任何违法活动。同时，也要提高自我保护意识，避免被不法分子利用或者陷害。