未成年时多次盗窃，成年后是有可能被追究刑事责任的。具体分析如下：

1. 法律责任年龄：

   • 按照法律规定，年满十六周岁的人犯罪，应当承担刑事责任。
   • 年满十四周岁但不满十六周岁的人，如果犯了故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质等严重罪行，也应当承担刑事责任。

2. 未成年盗窃的处理：

   • 如果你在未成年时实施了盗窃行为，且盗窃数额较大，达到了刑事立案的标准，那么即使到了成年之后被发觉，司法机关依然会依照法律进行追诉。
   • 在量刑时，司法机关会考虑到你未成年时的特殊情节，给予适当的从轻或者减轻处罚。

3. 实际案例与法律解释：

   • 实际案例中，未成年时期的盗窃行为在成年之后被追究刑事责任的并不罕见。这既体现了法律对犯罪行为的严肃追究，也兼顾了未成年人的特殊情况。
   • 法律解释上，虽然未成年人在刑事责任能力上有所限制，但并不意味着他们可以完全逃避法律的制裁。特别是对于那些在未成年时实施了严重犯罪行为的个体，法律仍然会保留追究其刑事责任的权利。

综上所述，如果你在未成年时多次盗窃，且盗窃数额较大，达到了刑事立案的标准，那么成年后是有可能被追究刑事责任的。不过，在量刑时司法机关会考虑到你未成年时的特殊情节，给予适当的从轻或者减轻处罚。因此，建议你如果面临这样的情况，应当积极配合司法机关的调查和处理，同时寻求专业的法律帮助来维护自己的合法权益。