对于民间借贷不还钱且电话不接微信不回的情况，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

一. 收集证据并尝试协商

1. 收集借款证据：首先，你需要整理好所有的借款证据，包括借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在。
2. 尝试多种联系方式：除了电话和微信，你还可以尝试通过其他方式联系借款人，如邮件、短信或亲自上门，看是否能够取得联系并进行协商。

• 例如，你可以发送一封正式的邮件，详细阐述借款情况，并要求对方在限定时间内回复。

二. 寻求法律帮助

1. 咨询律师：如果协商无果，你可以咨询专业律师，了解具体的法律途径和诉讼流程。
2. 提起诉讼：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，你可以向借款人所在地或者合同履行地的人民法院提起诉讼，要求对方还款。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明借款事实，并阐述对方不还款且无法联系的情况。

• 例如，如果借款金额较大且证据确凿，通过法律途径追讨是较为有效的方式。

三. 申请强制执行

1. 判决生效：如果法院作出有利于你的判决，且判决已经生效，但借款人仍然不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。
2. 执行程序：法院将依据相关法律规定，对借款人的财产进行查封、冻结或拍卖等，以强制其履行还款义务。

• 例如，如果借款人名下有房产或车辆等财产，法院有权进行查封并拍卖，所得款项将用于偿还你的借款。

我建议，在整个过程中，你要保持冷静和理性，不要采取过激的行为。同时，也要时刻关注法律的最新动态和相关规定，以确保自己的权益得到最大程度的保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。