当公司不再运营时，对于未结束的合同，公司确实需要承担一定的责任。以下是对这一问题的详细分析：

首先，明确结论： 公司不做了，对于未结束的合同，公司仍需根据其具体类型和约定，承担相应的违约责任或进行合同解除后的善后处理。

接下来，分类讨论：

1. 合同未履行完毕且公司需继续承担义务：

   • 如果合同中明确规定了公司应履行的义务，且这些义务在公司停止运营后仍然有效，那么公司需要继续履行这些义务，或者与合同对方协商解除合同并承担相应的违约责任。
   • 例如，如果公司与客户签订了长期服务合同，但在合同期限内公司决定停止运营，那么公司需要与客户协商解除合同，并可能需要根据合同约定支付违约金或赔偿客户因此遭受的损失。

2. 合同解除与善后处理：

   • 在某些情况下，公司可能无法继续履行合同，此时需要与合同对方协商解除合同。解除合同后，公司需要根据合同约定或法律规定，进行善后处理，如退还已支付的款项、赔偿损失等。
   • 如果合同中没有明确约定解除后的善后处理方式，那么公司需要遵循法律规定，进行公平、合理的处理。

3. 公司注销或破产情况下的特殊处理：

   • 如果公司决定注销或破产，那么对于未结束的合同，公司需要按照法律规定进行清算和处理。在注销或破产程序中，公司需要通知合同对方，并协商解除合同或进行其他善后处理。
   • 在这种情况下，合同对方可能需要通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。

最后，给出建议：

• 对于公司而言，在决定停止运营前，应仔细审查所有未结束的合同，并与合同对方进行协商，以确保合同得到妥善处理。
• 如果公司无法继续履行合同或需要解除合同，应及时通知合同对方，并按照法律规定或合同约定进行善后处理。
• 对于合同对方而言，如果公司未履行合同义务或未进行善后处理，可以通过法律途径来维护自己的权益。

总之，公司不做了并不意味着可以逃避未结束合同的责任。公司需要根据具体情况，承担相应的违约责任或进行合同解除后的善后处理。