向未成年销售摩托车，应由公安机关交通管理部门对销售者或相关责任人进行处罚。具体分析如下：

一. 法律依据

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条第二项，将机动车交由未取得机动车驾驶证或者机动车驾驶证被吊销、暂扣的人驾驶的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款。由于未成年人无法取得机动车驾驶证，因此向未成年销售摩托车违反了这一规定。

二. 处罚对象

• 销售者：如果销售者明知或应知购买者为未成年人仍进行销售，那么销售者应承担相应的法律责任，接受公安机关交通管理部门的处罚。
• 相关责任人：在某些情况下，可能不仅仅是销售者承担责任，如果销售行为涉及其他责任人（如销售者的上级、管理人员等），他们也可能因监管不力或参与销售行为而承担连带责任。

三. 处罚措施

• 公安机关交通管理部门可根据具体情况，对销售者或相关责任人处以二百元以上二千元以下的罚款。
• 如果行为情节严重，还可能面临其他更严厉的处罚措施，如吊销营业执照、市场禁入等。

综上所述，向未成年销售摩托车是违法行为，应由公安机关交通管理部门对销售者或相关责任人进行处罚。我建议销售者在销售摩托车时，应严格核实购买者的年龄和身份，确保不向未成年人销售摩托车，以避免不必要的法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。