关于奶粉在运输过程中瘪了谁承担责任的问题，这主要取决于奶粉瘪陷的原因、运输合同的约定以及相关法律法规的规定。以下是我根据不同情况给出的分析：

1. 运输过程中因外力导致的损坏：

   • 如果奶粉在运输过程中因外力（如碰撞、挤压等）导致包装瘪陷，且这种损坏是可以归责于承运人的，那么根据《合同法》关于运输合同的规定，承运人应当对运输过程中货物的毁损、灭失承担损害赔偿责任。
   • 在这种情况下，你可以尝试联系承运人（如物流公司、快递公司等），要求他们承担赔偿责任。

2. 奶粉本身质量问题或包装不当：

   • 如果奶粉在运输前就已经存在质量问题或包装不当，导致在运输过程中容易受损，那么这种损坏可能就不能完全归责于承运人。
   • 在这种情况下，你可能需要联系奶粉的卖家或生产商，要求他们承担相应的责任。

3. 运输合同的特别约定：

   • 如果在运输合同中，双方对货物的损坏赔偿有特别的约定，那么应当按照合同的约定来处理。
   • 因此，在签订运输合同时，建议仔细阅读合同条款，明确双方的权利和义务。

综上所述，奶粉在运输过程中瘪了谁承担责任，需要根据具体情况来判断。如果是承运人的责任，你可以联系承运人要求赔偿；如果是奶粉本身的问题或包装不当，你可能需要联系卖家或生产商。在处理这类问题时，建议保留好相关证据（如运输合同、货物照片、损坏证明等），以便更好地维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。