营业执照过户后，原经营者是否承担责任需视具体情况而定。

一. 过户后责任承担的一般原则

1. 过户即变更：营业执照的过户，实质上是企业法人或个体工商户经营者的变更。根据《民法典》及《公司法》的相关规定，法人或经营者的变更并不影响企业作为独立民事主体的法律地位，但原经营者与新经营者之间关于责任承担的约定，以及过户时是否存在隐瞒、欺诈等行为，将决定原经营者是否继续承担责任。
2. 债务承担：如果过户时双方有明确的债务承担协议，且该协议不违反法律法规的强制性规定，那么原经营者可以按照协议约定不再承担过户后的债务。

二. 原经营者可能承担责任的情形

1. 隐瞒债务：如果在过户过程中，原经营者隐瞒了企业的债务情况，导致新经营者在不知情的情况下承接了债务，那么原经营者可能需要对这部分隐瞒的债务承担责任。
2. 欺诈行为：如果原经营者在过户过程中存在欺诈行为，如虚构企业资产状况、虚构业务前景等，导致新经营者基于错误的信息做出了决策，那么原经营者可能需要对因此产生的损失承担责任。

三. 原经营者不承担责任的情形

1. 合法过户：如果过户过程合法合规，双方有明确的债务承担协议，且原经营者没有隐瞒或欺诈行为，那么原经营者通常不需要承担过户后的债务责任。
2. 已履行告知义务：如果原经营者在过户前已经充分履行了告知义务，将企业的所有债务、资产、业务状况等都告知了新经营者，并且新经营者是在充分了解这些信息的基础上做出了决策，那么原经营者通常也不需要承担责任。

我建议，在进行营业执照过户时，双方应该充分沟通并明确债务承担方式，确保过户过程的合法合规。同时，新经营者应该对企业的债务、资产、业务状况等进行全面的尽职调查，以避免因信息不对称而带来的风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。