甲方欠钱，不可以擅自阻止对方施工。从法律角度来看，擅自阻止施工属于违法行为，可能涉嫌扰乱企业正常生产经营秩序，违反《治安管理处罚法》等相关规定，情节严重的还可能构成犯罪。
当遇到甲方欠钱不给的问题时，应通过合法合理途径解决，具体建议如下：
积极沟通协商：首先，可以与甲方进行积极沟通协商，明确欠款事实、金额及支付时间等，争取达成一致解决方案。
向劳动监察部门投诉：若协商不成，且欠款与劳动报酬相关，可依据双方签订的合同等相关证据，向劳动监察部门投诉，由其责令甲方支付欠款。
申请仲裁：也可以向劳动争议仲裁机构或合同约定的仲裁机构申请仲裁，通过法律程序维护自身权益。
提起诉讼：若仲裁结果不满意或仲裁不适用，还可以依法向人民法院提起诉讼，借助司法手段强制要求甲方支付所欠款项。
总之，在面对甲方欠钱问题时，要保持冷静，运用合法方式维权，切不可采取阻止施工等不当行为，以免给自己带来法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。