危害传染病防治罪在疫情时的判罪不能取消。以下是具体的法律分析：

一. 妨害传染病防治罪的法律规定

1. 根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第三百三十条的规定，妨害传染病防治罪是针对违反传染病防治法规定，引发甲类传染病或依法确定采取甲类传染病预防、控制措施的传染病传播，或有传播严重危险的行为。这一罪名及其相应的刑罚规定是明确的，并且在疫情期间同样适用。

二. 疫情期间的特殊性

1. 疫情期间，由于传染病的传播风险增加，妨害传染病防治罪的重要性更加凸显。为了维护公共卫生安全，防止疫情扩散，法律对妨害传染病防治的行为进行了严格规定，并设定了相应的刑罚。
2. 疫情期间的特殊性并不改变妨害传染病防治罪的法律规定，也不意味着可以取消或减轻对该罪的判罪。

三. 判罪不能取消的原因

1. 维护公共卫生安全：妨害传染病防治罪的存在是为了维护公共卫生安全，防止传染病的传播和扩散。在疫情期间，这一目的尤为重要。
2. 法律稳定性：法律具有稳定性，一旦制定并生效，就不能随意更改或取消。妨害传染病防治罪作为刑法的一部分，其判罪规定也是稳定的，不能因疫情而取消。
3. 震慑作用：对妨害传染病防治的行为进行判罪，可以起到震慑作用，防止类似行为的再次发生。取消判罪将削弱法律的震慑力，不利于维护公共卫生安全。

综上所述，危害传染病防治罪在疫情时的判罪不能取消。这一罪名的存在是为了维护公共卫生安全，防止传染病的传播和扩散，具有重要的法律意义和社会价值。