把钱借给别人突然找不到那个人，可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是具体的处理步骤和法律依据：

一. 收集并保存借款证据

• 首先，你应尽可能收集所有与借款相关的证据，包括借条、转账记录、聊天记录等。这些证据是证明借贷关系存在以及借款金额的重要依据。
• 例如，如果你通过银行转账方式借款，那么转账记录就是非常有力的证据。

二. 尝试通过其他途径寻找借款人

• 你可以尝试通过共同的朋友、亲戚或者借款人工作的单位等渠道，去打听借款人的联系方式或者下落。
• 如果这些途径都无法找到借款人，那么就需要考虑通过法律手段来解决问题。

三. 向法院提起民事诉讼

• 在收集到足够的证据后，你可以向当地法院提起民事诉讼，要求借款人偿还借款。
• 起诉时，你需要向法院提供明确的被告信息，包括借款人的姓名、身份证号码等。即使暂时找不到借款人，法院也可以通过公告送达的方式将传票送给他。
• 法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第九十五条规定：“受送达人下落不明，或者用本节规定的其他方式无法送达的，公告送达。自发出公告之日起，经过三十日，即视为送达。”

四. 申请强制执行

• 如果你取得了胜诉判决，但借款人仍然不履行还款义务，你可以向法院提供借款人的财产线索，如车辆、房屋或存款等，申请强制执行。
• 法院会根据你提供的财产线索，对借款人的财产进行查封、冻结或拍卖，用来偿还你的债务。

我建议，在整个过程中，你要保持冷静和理性，不要因为一时找不到借款人而采取过激的行为。通过法律途径来解决问题，不仅合法合规，而且更有可能成功追回你的借款。如有进一步需要，您可以继续咨询我。