即使欠钱不还没有对方的身份证号，你依然可以起诉对方。具体操作如下：

一. 收集确定被告身份的信息

• 你需要尽力收集能清楚指明被告身份的其他信息，如姓名、住址、联系方式等。这些信息可以通过与欠款人有过交易往来的单位、共同的朋友等合法途径获取，但不能侵犯他人隐私或采用非法手段。
• 如果知道欠款人在某一特定机构（如银行）有账户信息，你可以向法院申请调查令，请求银行提供开户时留存的身份证号码等身份信息。

二. 准备起诉材料

• 起诉时，你需要向法院提交起诉状，其中应写明原被告的基本情况、诉讼请求、事实与理由等内容。
• 同时，你要准备好能证明债权债务关系存在的证据，如借款合同、借条、转账记录、聊天记录等。这些证据应满足真实性、合法性和关联性标准。

三. 向法院提起诉讼

• 即使没有身份证号码，只要有明确的姓名、住址等足以使欠款人区别于其他人的身份信息，你仍然可以向法院提起诉讼。
• 法院在受理案件后，如果发现需要进一步明确被告身份，会根据实际情况进行调查核实或者要求你补充相关信息。

四. 配合法院工作

• 在整个诉讼过程中，你需要严格按照法律程序来，积极配合法院的工作，如及时补充材料、参加庭审等。

我建议你在准备好起诉材料后，先请律师进行审核，以确保材料的完整性和准确性，避免盲目起诉而承担不必要的诉讼费。同时，你也要注意保护自己的合法权益，不要因缺乏身份证号而放弃追讨欠款的努力。如有进一步需要，您可以继续咨询我。