物业可以规定扔垃圾的时间。具体分析如下：

一. 物业规定扔垃圾时间的合法性

1. 依据法规：根据《城市市容和环境卫生管理条例》第二十八条，一切单位和个人，都应当依照城市人民政府市容环境卫生行政主管部门规定的时间、地点、方式，倾倒垃圾、粪便。这表明，扔垃圾的时间是可以被规定的，且应当遵守。
2. 物业角色：物业作为小区的管理方，有责任维护小区的环境卫生。因此，物业在规定扔垃圾的时间上，是符合其管理职责的，也是合法的。

二. 物业规定扔垃圾时间的实际操作

1. 通常做法：物业通常会根据小区的实际情况，如居民的生活习惯、垃圾清运的时间等，来制定合理的扔垃圾时间。这样的规定有助于保持小区的整洁，减少垃圾堆积和异味。
2. 业主配合：作为业主，应当遵守物业规定的扔垃圾时间，这不仅是维护小区环境卫生的需要，也是遵守法律法规的表现。

三. 特殊情况处理

1. 特殊情况说明：如果业主有特殊情况，如因病或其他原因无法在规定时间内扔垃圾，可以与物业沟通，寻求解决方案。
2. 合理协商：物业在制定扔垃圾时间时，也应考虑到业主的合理需求，尽量做到既维护小区环境卫生，又方便业主生活。

我建议：物业在规定扔垃圾时间时，应充分考虑到业主的实际情况和需求，制定合理且人性化的规定。同时，业主也应积极配合物业的管理，共同维护小区的环境卫生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。