企业监事通常由股东和职工代表担任。具体来说：
- 股东代表监事：由公司股东出任，代表股东利益对公司经营管理进行监督。他们能够直接反映股东意愿，有效监督公司经营决策和管理层行为。
- 职工代表监事：由公司内部员工民主选举产生，熟悉公司日常运营，从员工角度对公司管理进行监督。他们了解公司内部情况，能反映员工诉求，并促进内部沟通。
此外，还有一些特殊情况下可能会选任的监事，如外部专业人士监事（具有法律、财务、审计等专业知识和经验的人员），特别适用于需要专业监督的上市公司或大型企业；以及独立监事（针对上市公司），他们独立于公司股东且不在公司内部任职，与公司无重要业务或专业联系，能对公司事务做出独立判断。
在选任监事时，需要确保监事具有完全行为能力，并且不存在以下情形：
- 无民事行为能力或限制民事行为能力；
- 因贪污、贿赂、侵占财产、挪用财产或者破坏社会主义市场经济秩序,被判处刑罚,执行期满未逾五年,或者因犯罪被剥夺政治权利,执行期满未逾五年；
- 担任破产清算的公司、企业的董事或者厂长、经理,对该公司、企业的破产负有个人责任的,自该公司、企业破产清算完结之日起未逾三年；
- 担任因违法被吊销营业执照、责令关闭的公司、企业的法定代表人,并负有个人责任的,自该公司、企业被吊销营业执照之日起未逾三年；
- 个人所负数额较大的债务到期未清偿。
同时，董事、高级管理人员不得兼任监事，以确保监事的独立性和公正性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。