债权兑付手续费通常由双方约定，并应明确在债权合同中。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 债权兑付手续费的性质

• 债权兑付手续费是债权人在债权兑付过程中，因提供服务或管理而收取的费用。这笔费用并非法定，而是基于双方当事人的约定。

二. 债权合同中的约定

• 根据《民法典》第四百六十四条：“合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议”。在债权合同中，双方应明确约定债权兑付手续费的标准、支付方式、支付时间等条款。
• 实例：假设甲公司向乙公司借款，双方在借款合同中约定，若乙公司提前兑付债权，需向甲公司支付一定比例的兑付手续费。此约定即为双方对债权兑付手续费的明确约定。

三. 手续费的合法性

• 只要债权合同中的兑付手续费约定不违反法律法规的强制性规定，且双方意思表示真实，该约定即具有法律效力。
• 若双方对手续费存在争议，应首先依据债权合同的约定进行处理；若合同未约定或约定不明，可协商补充或依据相关法律法规及交易习惯进行确定。

四. 我的建议

• 在签订债权合同时，双方应充分协商并明确债权兑付手续费的相关条款，以避免后续产生争议。
• 如已签订债权合同且对手续费存在争议，建议双方首先查阅合同条款，并尝试通过协商或调解的方式解决争议。

综上所述，债权兑付手续费是由双方当事人在债权合同中约定的，并应明确相关条款。如有进一步需要，您可以继续咨询我。