解除财产保全的保函可以是保险公司出具的。具体分析如下：

一. 保函的出具主体

• 在财产保全案件中，申请保全人或第三人可以为财产保全提供担保。这种担保可以是财产担保，也可以是保证担保。
• 如果选择保证担保，那么就需要向人民法院提交保证书。这份保证书可以由保险公司出具，作为其愿意承担担保责任的书面承诺。

二. 保函的作用

• 保函在财产保全案件中起到了担保的作用，即确保申请保全人在保全期间内，如果因保全措施给被保全人造成了损失，能够有足够的赔偿能力。
• 如果申请保全人提供了保险公司出具的保函，且保函内容符合法院要求，那么法院在审查后，可能会接受这份保函作为担保，从而作出保全裁定。

三. 解除财产保全与保函的关系

• 解除财产保全通常需要在保全措施实施后，根据案件进展或双方协商等情况进行。
• 如果申请解除财产保全，且之前提供了保险公司出具的保函作为担保，那么这份保函在解除保全时也可能起到一定作用，比如作为申请解除保全的附件或证明文件。

我的观点：解除财产保全的保函确实可以是保险公司出具的。但需要注意的是，保函的具体内容和格式需要符合法院的要求，且保险公司需要具备相应的资质和信誉度，以确保其能够承担担保责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。