贪污数额特别巨大且使国家和人民利益遭受特别重大损失时，会判死刑。以下是详细分析：

一. 贪污罪的刑罚规定

• 根据《中华人民共和国刑法》第三百八十三条，对犯贪污罪的，根据情节轻重，有明确的刑罚规定。其中，贪污数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。若数额特别巨大，并使国家和人民利益遭受特别重大损失的，将处无期徒刑或者死刑，并处没收财产。

二. 刑罚的严厉性与贪污行为的严重性相匹配

• 贪污行为严重侵害了国家和人民的利益，特别是当贪污数额特别巨大时，其造成的损害往往是无法估量的。因此，法律对此类行为规定了严厉的刑罚，包括死刑，以体现对贪污行为的零容忍态度。

三. 死刑的适用条件

• 值得注意的是，并非所有贪污数额特别巨大的案件都会判处死刑。根据法律规定，必须同时满足“数额特别巨大”和“使国家和人民利益遭受特别重大损失”两个条件，才有可能被判处死刑。这体现了法律对死刑适用的谨慎态度。

综上所述，贪污数额特别巨大且使国家和人民利益遭受特别重大损失时，会依法判处死刑。这是法律对贪污行为严厉打击的体现，也是维护国家和人民利益的重要举措。如有进一步需要，您可以继续咨询我。