擅自收取税款的行为通常被称为“非法征税”或“私自征税”。这种行为是指未经法律授权或超越法定权限，擅自向纳税人或缴费人征收税款或费用的行为。

从法律角度来看，擅自收取税款是违法的，因为它违反了税收法定原则，即税收的征收必须依据法律的规定进行。任何单位或个人都不得擅自设立税收项目、改变税收标准或扩大税收范围。如果发现有擅自收取税款的行为，纳税人或缴费人有权拒绝缴纳，并可以向相关部门进行举报。

在实际操作中，擅自收取税款可能会引发一系列的法律问题，包括但不限于：

1. 法律责任：擅自收取税款的行为人可能会面临行政处罚，甚至刑事责任。根据情节的严重程度，可能会被处以罚款、拘留等处罚。
2. 税款退还：如果擅自收取的税款被确认无效，那么这些税款应当退还给纳税人或缴费人。这可能会涉及到复杂的退款流程和手续。
3. 信誉损失：擅自收取税款的行为会损害行为人的信誉和声誉，对其未来的业务发展和合作关系产生负面影响。

因此，建议任何单位或个人在涉及税收问题时，都要严格遵守法律法规，确保税收的合法性和合规性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。