爷爷想要把房子给未成年的孙子，并希望通过立遗嘱的方式来实现，这是一个涉及法律程序和规定的问题。以下是一个详细、清晰的解答：
一、遗嘱的形式与要求
遗嘱有多种形式，包括自书遗嘱、代书遗嘱、公证遗嘱等。每种形式都有其特定的法律要求和程序。
自书遗嘱：
- 由遗嘱人（爷爷）亲笔书写遗嘱全文。
- 签名并注明年、月、日。
- 确保遗嘱内容真实、合法，且反映遗嘱人的真实意愿。
代书遗嘱：
- 需要有两个以上见证人在场见证。
- 由其中一人代笔书写遗嘱内容。
- 遗嘱人、代书人和其他见证人均需签名，并注明年、月、日。
- 见证人需符合法律规定的条件，如不能是继承人或受遗赠人等。
公证遗嘱：
- 遗嘱人需前往公证机关办理公证手续。
- 公证机关会对遗嘱的真实性、合法性进行审查，并出具公证书。
二、遗嘱内容要点
在遗嘱中，爷爷需要明确以下要点：
- 房产信息：详细描述房产的位置、面积、产权证编号等，确保房产信息准确无误。
- 赠与意愿：明确表示将房产赠与给未成年的孙子，并注明孙子的全名和与遗嘱人的关系。
- 赠与条件（如有）：如果爷爷希望孙子在接受房产时承担某些责任或义务，可以在遗嘱中明确说明。
- 其他事项：如遗嘱执行人、遗产分配等其他相关事项。
三、法律要点与注意事项
- 遗嘱形式要合法：选择适合的遗嘱形式，并确保符合法律规定的格式和要求。
- 遗嘱人需具备完全民事行为能力：爷爷在立遗嘱时必须具备清晰的思维能力和自主决策能力。
- 意思表示真实：遗嘱内容必须是爷爷的真实意愿表达，不得受到欺诈、胁迫等外部因素的影响。
- 见证人需符合条件：如果选择代书遗嘱或需要见证人在场的遗嘱形式，见证人需符合法律规定的条件。
- 保留必要证据：为确保遗嘱的效力，可以保留爷爷立遗嘱时精神状况良好、意思表示自愿的证据，如医疗诊断、见证人证言等。
- 孙子需及时表示接受：孙子在知道受遗赠后六十日内，应作出接受或放弃受遗赠的表示，否则视为放弃。
四、建议与咨询
由于立遗嘱涉及复杂的法律程序和规定，建议爷爷在立遗嘱前咨询专业的律师或公证机构进行指导和审核。这样可以确保遗嘱的合法性和有效性，避免未来可能出现的纠纷和争议。
综上所述，爷爷想要把房子给未成年的孙子，并通过立遗嘱的方式来实现，需要遵循一定的法律程序和规定。通过选择适合的遗嘱形式、明确遗嘱内容要点、注意法律要点与事项，并咨询专业律师或公证机构的意见，可以确保遗嘱的合法性和有效性。