当老赖不还钱时，法院会采取一系列措施来处理，以确保债权人的权益得到保障。以下是法院可能采取的主要措施：

1. 查控财产：法院会查询老赖名下的房产、车辆、银行存款等财产，并可以直接进行划拨、冻结或查封、扣押等操作，以变现来偿还债务。

2. 处罚拘留：对于有能力还钱却不还的老赖，法院有权对其进行罚款、拘留等强制措施。这旨在通过法律手段迫使老赖履行还款义务。

3. 信用惩戒：法院会将老赖列入失信被执行人名单，这一举措对老赖的信用造成严重影响。列入失信名单后，老赖将难以获得新的贷款，已有的贷款也可能被提前收回；在出行方面，他们乘坐飞机、高铁等交通工具时会受到限制；在经商办企业方面，也会遭遇诸多阻碍，如无法参与一些重大项目的投标等。

4. 追究刑责：如果老赖的行为情节严重，构成犯罪，如拒不执行判决、裁定罪，法院将依法追究其刑事责任。这可能包括被判处有期徒刑、拘役，甚至要缴纳罚金等严厉的刑事处罚。

综上所述，法院对于老赖不还钱的情况，会采取多种措施来促使其履行债务。这些措施不仅涉及财产方面的查控和处置，还包括对老赖的信用惩戒、处罚拘留以及刑事责任的追究。通过这些手段，法院旨在维护法律的尊严和债权人的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。