当在买卖中被起诉成为被告时，应按照以下步骤有序应对，以确保自身权益得到充分保护，并争取最有利的结果：
一、冷静应对，全面了解案情
首先，保持冷静，仔细阅读法院送达的起诉状副本及相关诉讼文书。明确原告的诉讼请求、所依据的事实与理由，了解案件的基本信息和诉讼程序要求。这是制定有效应对策略的前提和基础。
二、咨询专业律师，获取法律建议
及时联系并咨询专业律师，详细介绍买卖纠纷的全过程。律师将凭借专业知识和经验，全面分析案件，评估法律地位、优势与劣势，并提供针对性的应对策略和法律建议。
三、积极准备答辩与证据
撰写答辩状：
- 在规定的答辩期限内，针对原告的起诉状内容，撰写条理清晰、有理有据的答辩状。
- 答辩状应明确回应原告的诉讼请求和理由，阐述自己的观点和主张，并对争议焦点进行有针对性的反驳和辩解。
收集与整理证据：
- 全面收集相关证据，包括合同文本、发票、送货单、聊天记录、电子邮件、通话录音等。
- 证据应支持答辩观点，证明已履行合同义务或对方存在违约行为。
- 对证据进行分类整理，制作详细的证据清单，并注明每份证据的名称、来源、证明内容等，以便在庭审中有效使用。
四、积极参与庭审，维护自身权益
- 按照法院通知的开庭时间和地点，准时参加庭审。
- 遵守法庭纪律，尊重法官和其他诉讼参与人。
- 认真听取原告的陈述和举证，合理发表质证意见。
- 在法庭辩论环节，清晰、有条理地阐述自己的观点和理由，反驳对方的不合理主张。
五、考虑和解，寻求双赢解决方案
- 在诉讼过程中，保持和解的意愿和态度。
- 可以在庭审前、庭审中或庭审后与原告进行协商，寻求和解的可能性。
- 如果双方能够达成一致意见，签订和解协议，既能节省时间和精力，又有助于维护双方的商业关系和长远利益。
- 和解协议达成后，可要求原告撤诉或者请求法院制作调解书，以确保和解协议具有法律效力和强制执行力。
六、了解诉讼程序，做好后续准备
- 熟悉整个诉讼流程，包括立案、庭审、判决等各个阶段的时间节点和要求。
- 对于一审判决结果存在异议的，应在规定的上诉期限内向上一级人民法院提起上诉，并提交上诉状和相关证据材料，明确上诉请求和理由。
七、特别注意事项
- 管辖权异议：如果对案件的管辖有不同意见，应在规定时间内提出管辖权异议申请。
- 考虑反诉：若原告存在违约等情况，给被告造成损失，可在规定时间内提起反诉，要求原告承担相应责任。
- 遵守法律程序：在整个过程中，严格遵守法律程序，避免因不了解或忽视程序而导致不必要的麻烦。
综上所述，当面临买卖纠纷被起诉时，应积极采取措施应对，通过合法途径解决纠纷。保持冷静、理性思考，充分利用法律武器维护自己的合法权益是至关重要的。