在开车门下车时碰到无牌无证的电动摩托车，责任的划分是一个涉及多个因素的综合判断过程。以下是对此情况责任划分的详细解答：
一、基本责任划分原则
过错原则：这是责任划分的基础。无论车辆是否有牌、驾驶人是否有证，只要其行为违反了交通法规，并对事故发生有影响，就应承担相应的责任。
综合考量：责任划分并非简单的是非判断，而是需要综合考虑事故现场的具体情况，包括双方的行为、道路状况、天气条件等，以还原事故真相，并据此判定责任大小。
二、具体责任划分分析
开门者的责任：
- 如果开门者在未观察周围环境的情况下突然开门，导致与电动摩托车发生碰撞，那么开门者很可能需要承担主要或全部责任。
- 如果开门者已经尽到了合理的观察义务，但由于电动摩托车突然驶近或速度过快而无法避免碰撞，那么开门者的责任可能会相对减轻。
电动摩托车的责任：
- 无牌无证的电动摩托车本身就存在违法性，如果驾驶人还存在超速、闯红灯等严重交通违法行为，那么其责任会相应增加。
- 如果电动摩托车驾驶人能够证明自己在事故发生时遵守了交通法规，且碰撞是由于开门者的突然行为导致的，那么其责任可能会相对减轻。
双方共同责任：
- 在某些情况下，事故可能是由于双方都存在一定程度的过错导致的。例如，开门者未充分观察，同时电动摩托车驾驶人也有超速或未保持安全距离等行为。在这种情况下，双方都需要承担一定的责任，具体比例需根据事故具体情况来判断。
三、无证驾驶无牌摩托车的法律责任
- 无证驾驶无牌摩托车是严重的交通违法行为，即使电动摩托车驾驶人在事故中不承担全部责任，也会因其违法行为而受到相应的行政处罚，如罚款、拘留等。
四、建议与提醒
- 对于所有道路使用者来说，遵守交通法规是确保行车安全的基础。无论是开车还是骑车，都应时刻保持警惕，观察周围环境，确保自身和他人的安全。
- 在发生交通事故后，建议及时报警并寻求专业律师或相关机构的帮助，以便得到具体的法律指导和帮助，确保自身权益得到妥善维护。
综上所述，开车门下车时碰到无牌无证的电动摩托车，责任的划分需要根据事故的具体情况来综合判断。双方都应遵守交通法规，确保行车安全，并在发生事故后及时寻求法律帮助。