拘留开庭并处罚并不一定会留下案底，这主要取决于拘留的性质以及后续的法律程序。
行政拘留：
- 定义：行政拘留是公安机关对违反行政管理秩序的公民采取的限制人身自由的惩罚措施。
- 影响：行政拘留的记录不会进入个人档案，也不会形成刑事犯罪记录（即“案底”）。但这些记录可能会保存在公安机关的内部系统中，对未来的某些活动，如政审等，可能产生一定影响。
刑事拘留：
- 定义：刑事拘留是刑事诉讼中的保障性措施，针对可能判处徒刑以上刑罚的现行犯或重大嫌疑分子。
- 开庭并处罚：如果刑事拘留后，经过法院开庭审判并被判定有罪，那么就会形成刑事犯罪记录，即“案底”。如果最终无罪释放或案件被撤销，则不会留下案底。
司法拘留：
- 定义：司法拘留是人民法院对妨害民事诉讼、行政诉讼情节严重的人采取的强制措施。
- 影响：司法拘留同样不会留下案底，但其记录可能保存在相关司法机关的内部系统中。
综上所述，拘留开庭并处罚是否会留下案底，取决于拘留的性质以及后续的法律程序。如果是行政拘留或司法拘留，通常不会留下案底；但如果是刑事拘留且被判定有罪，则会留下案底。如果你对此有进一步的疑问或需要更详细的法律咨询，请直接向我提问。