物业收费开收据是不合法的。下面我为你详细解释一下这个问题：

1. 法律法规依据：

   • 根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，物业公司在提供物业服务并收取费用时，作为收款方，有义务向业主开具正规的发票。这是物业公司的法定义务，也是保障业主权益和维护国家税收秩序的重要措施。

2. 发票与收据的区别：

   • 发票是合法的收款凭证，具有证明交易真实性、保障消费者权益等重要作用。它不仅是业主支付物业费的合法凭证，也是业主在遇到物业纠纷等问题时，维护自身权益的有力证据。
   • 收据虽然也能证明款项的收取，但它不能替代发票的法定效力。收据在法律上的证明力较弱，无法像发票那样为业主提供全面的权益保障。

3. 业主的应对措施：

   • 如果物业公司只开收据不开发票，业主应首先与物业公司进行沟通，明确表达要求开具发票的意愿，并了解其具体原因。通过友好的沟通，有时可以解决问题。
   • 如果沟通无果，业主可以向当地税务机关或住建局的物业科进行举报。这些部门有权对物业公司的行为进行监管，并根据情节轻重给予相应的处罚措施，如责令改正、罚款等。

4. 对物业公司的影响：

   • 物业公司如果不开具发票，可能涉嫌偷税漏税行为，这不仅损害了国家的税收利益，也破坏了市场的公平竞争环境。
   • 物业公司只开收据不开发票的行为，还可能损害其在业主中的声誉和信誉，影响其与业主之间的信任关系。

综上所述，物业公司收取物业费时，必须向业主开具正规发票，而非仅提供收据。这是物业公司的法定义务，也是保障业主合法权益和维护国家税收秩序的重要举措。如果物业公司违反这一规定，业主有权采取相应措施维护自己的权益。