对于“对一审裁判不服，哪些当事人可以上诉”的问题，以下是我给出的详细解答：
结论：对一审裁判不服，可以上诉的当事人包括原告、被告、有独立请求权的第三人以及判决承担民事责任的无独立请求权的第三人。在刑事诉讼中，还包括被告人、自诉人及其法定代理人，以及经被告人同意的辩护人和近亲属，附带民事诉讼的当事人及其法定代理人也可以对附带民事部分提出上诉。
分析说明：
民事诉讼和行政诉讼中的上诉主体：
- 原告：作为启动诉讼程序的一方，若对一审判决不满意，有权提出上诉。
- 被告：若一审判决判定被告承担责任，被告有权对不利判决提出上诉。
- 有独立请求权的第三人：对原、被告争议的诉讼标的主张独立权利，且对一审判决不满的，可以提出上诉。
- 判决承担民事责任的无独立请求权的第三人：虽然无独立请求权，但若一审判决其承担民事责任，为维护自身权益，也有权上诉。
刑事诉讼中的上诉主体：
- 被告人：对一审判决不服，有权用书状或口头形式向上一级法院提出上诉。
- 自诉人及其法定代理人：同样有权对一审判决提出上诉。
- 被告人的辩护人和近亲属：经被告人同意，也可以提出上诉。
- 附带民事诉讼的当事人及其法定代理人：对一审判决中的附带民事诉讼部分不满的，可以提出上诉。
上诉操作流程（简要说明）：
- 确定上诉期限：根据法律规定和法院通知，确保在上诉期限内提出上诉。
- 准备上诉材料：包括上诉状、相关证据材料等，以支持上诉请求。
- 向上一级法院提交上诉状：通过邮寄、电子提交或亲自递交等方式，将上诉状及相关材料提交至原审法院的上一级法院。
法律建议：
- 上诉过程涉及复杂的法律程序和专业知识，建议上诉人在决定上诉前咨询专业律师，以确保上诉过程的顺利进行。
- 注意上诉期限，避免错过上诉机会。
- 准备充分的上诉材料，以支持上诉请求。
希望以上解答能够对您有所帮助。如有其他法律问题，欢迎随时向我咨询。