欠网贷没有被起诉，开店做美团外卖的钱通常不会被扣走。以下是对此问题的详细分析：

一. 网贷与美团外卖收入的关系

1. 独立性原则：网贷和美团外卖是两个独立的法律关系。网贷是基于你与网贷平台之间的借款合同，而美团外卖收入是你通过提供外卖服务获得的报酬。这两者在法律上是分开的，互不影响。
2. 资金流向：美团外卖的收入会直接打入你的银行账户或美团外卖的结算账户，与网贷平台没有直接的资金往来。因此，网贷平台无法直接扣走你美团外卖的收入。

二. 法律保障

1. 合同法的保护：根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，合同是当事人之间设立、变更、终止民事关系的协议。你与美团外卖平台之间的合同关系受法律保护，网贷平台无权干预。
2. 财产权的保护：你的美团外卖收入属于你的合法财产，受到法律的保护。任何单位或个人都无权非法扣划或冻结你的财产，除非经过合法的法律程序（如法院判决、执行等）。

三. 特殊情况说明

• 如果网贷平台通过合法的法律程序（如起诉、申请强制执行等）获得了对你的债权，并且法院判决支持了网贷平台的诉求，那么法院有权采取很多强制措施，包括冻结你的银行账户或查封你的财产。但在这种情况下，也不是网贷平台直接扣走你的钱，而是法院根据判决来执行。

综上所述，欠网贷没有被起诉的情况下，你开店做美团外卖的钱是不会被扣走的。这两者是独立的法律关系，受到法律的保护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。