工程项目总承包和EPC总承包在本质上并无区别，它们都是指将工程项目的勘察、设计、施工、设备采购等一并发包给一个承包单位进行总承包。以下是详细分析：

一. 工程项目总承包与EPC总承包的定义

1. 工程项目总承包：根据《中华人民共和国建筑法》的相关规定，建筑工程的发包单位可以将建筑工程的勘察、设计、施工、设备采购一并发包给一个工程总承包单位，这种方式即为工程项目总承包。它强调的是对工程项目全过程的整体承包。

2. EPC总承包：EPC是“Engineering, Procurement, Construction”的缩写，分别代表设计、采购、施工。EPC总承包即是指承包单位负责工程项目的设计、采购、施工等全过程，与工程项目总承包在实质上是一致的。

二. 工程项目总承包与EPC总承包的共性

• 全面性：两者都涵盖了工程项目的勘察、设计、施工、设备采购等关键环节，体现了对工程项目全过程的整体把控。
• 责任明确：无论是工程项目总承包还是EPC总承包，承包单位都需要对工程项目的质量、安全、进度等负责，确保了工程项目的顺利实施。

三. 工程项目总承包与EPC总承包在实践中的应用

• 在实际操作中，工程项目总承包和EPC总承包往往被视为同一概念，都是发包单位为了简化管理、提高效率而采取的一种总承包方式。
• 两者在合同条款、权利义务、责任分配等方面也具有较高的相似性。

综上所述，工程项目总承包和EPC总承包在本质上并无区别，都是指将工程项目的勘察、设计、施工、设备采购等全过程发包给一个承包单位进行总承包。因此，在工程项目实践中，可以根据具体情况选择使用这两种表述方式，但它们的法律实质和权利义务是相同的。如有进一步需要，您可以继续咨询我。