关于“生产销售有毒有害法律解释销售额认定”的问题，首先我们需要明确的是，生产、销售有毒、有害食品罪是一项严重的刑事犯罪，其认定并不直接依赖于销售额的大小，而是主要关注于犯罪行为的性质、危害程度以及行为人的主观故意。不过，在实际案件中，销售额可以作为量刑时的一个参考因素。

一、核心结论

生产、销售有毒、有害食品罪的认定不直接以销售额为依据，但销售额可以作为量刑的参考因素之一。

二、详细解释

1. 犯罪认定：

   • 主体：本罪的主体为一般主体，自然人和单位均可构成。
   • 主观要件：行为人必须明知自己生产、销售的食品中掺入了有毒、有害的非食品原料，或者明知是掺有此类原料的食品而仍然予以生产、销售。
   • 客观行为：包括在食品加工、制作过程中故意掺入有毒、有害的非食品原料，以及明知是掺有有毒、有害物质的食品而予以售卖。
   • 危害结果：本罪是行为犯，不要求必须出现实际的危害后果，只要实施了上述生产、销售行为，即构成犯罪。

2. 销售额与量刑：

   • 虽然销售额不是认定本罪的直接依据，但在量刑时，法院可能会考虑销售额的大小来评估犯罪行为的严重性和社会危害性。
   • 一般来说，销售额越大，说明犯罪行为的影响范围越广，社会危害性也越大，因此可能会面临更严厉的刑罚。

3. 法律后果：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，本罪的处罚根据危害程度分为三个量刑档次，包括基础刑、加重刑和特别加重刑。
   • 具体刑罚包括有期徒刑、罚金、没收财产等，甚至可能面临死刑。
   • 此外，因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，还将受到职业禁止的制裁，即终身不得从事食品生产经营管理工作。

三、建议与提醒

• 对于生产、销售有毒、有害食品的行为，无论销售额大小，都应严厉打击，以保障公众的身体健康和生命安全。
• 如果您或您身边的人涉嫌此类犯罪，建议尽快咨询专业律师，以便了解具体的法律后果和应对策略。
• 同时，也提醒广大消费者在购买食品时要提高警惕，注意查看食品来源和成分，避免购买和食用有毒、有害食品。