喝酒砸坏别人车，即使对方出了谅解书，也可能需要判刑。具体分析如下：

1. 法律原则：

   • 砸坏别人车属于故意毁坏财物的行为，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，若数额较大或者有其他严重情节的，可能构成故意毁坏财物罪。
   • 刑事责任的承担并不完全取决于被害人的谅解，而是由法律规定和案件事实决定。

2. 谅解书的作用：

   • 谅解书通常是被害人对犯罪嫌疑人行为表示谅解的书面材料，它可以在一定程度上反映犯罪嫌疑人的悔罪态度和被害人的宽容态度。
   • 在刑事诉讼中，谅解书可以作为量刑时的一个考虑因素，但并非决定性因素。法院在判决时会综合考虑案件的所有情况，包括犯罪的性质、情节、社会危害程度以及犯罪嫌疑人的悔罪表现等。

3. 可能的情况：

   • 如果砸车行为情节较轻，且犯罪嫌疑人积极赔偿被害人损失并取得谅解，法院可能会酌情从轻处罚，甚至可能判处缓刑或免予刑事处罚。
   • 但如果砸车行为情节严重，或者犯罪嫌疑人虽然取得谅解但未能积极赔偿损失，或者存在其他严重情节，法院仍可能依法判处相应的刑罚。

4. 建议：

   • 如果你或你身边的人面临类似情况，建议尽快咨询专业律师，了解具体的法律规定和案件情况。
   • 积极与被害人协商赔偿事宜，争取取得谅解，并积极配合司法机关的调查和处理。

综上所述，喝酒砸坏别人车后，即使对方出了谅解书，也不能完全保证不会判刑。具体的法律后果需要根据案件的具体情况和法律规定来判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。