针对您提出的“醉驾验血高于200怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，醉驾的认定标准中，血液中酒精含量达到或超过80毫克/100毫升即被认定为醉驾。而当血液中酒精含量超过200毫克/100毫升时，这被视为一个加重情节。

根据相关法律规定，对于醉驾且血液中酒精含量超过200毫克/100毫升的驾驶员，将面临以下处理：

1. 拘役实刑：由于此情况属于加重情节，驾驶员将被判处实刑拘役，通常为期二个月。这意味着驾驶员需要在看守所中服刑，体验牢狱生活。

2. 吊销驾驶证：醉驾行为将导致驾驶证被吊销，且在一定时间内（通常是5年内）不得重新取得驾驶证。对于醉酒驾驶营运机动车的，这一时间将延长至10年。

3. 罚金：除了上述处罚外，驾驶员还需要支付一定数额的罚金。具体罚金数额会根据实际情况和法律规定来确定，如案例中提到的陈某某被处罚金七千元。

4. 社会影响：醉驾行为不仅会对个人造成法律后果，还会对家庭和社会产生负面影响。因此，驾驶员应该深刻反思自己的行为，并承担相应的责任。

综上所述，醉驾且血液中酒精含量高于200毫克/100毫升的驾驶员将面临严厉的法律制裁，包括拘役实刑、吊销驾驶证、罚金以及社会影响等。因此，我强烈建议驾驶员在饮酒后不要驾驶机动车，以免给自己和他人带来不必要的伤害和损失。请时刻牢记：“开车不喝酒，喝酒不开车”！