在钱存放在别人那里的情况下，打欠条和写存放协议各有其适用场景，但一般来说，打欠条更为常见且法律效力更强。以下是对两种方式的详细分析：

1. 欠条的法律效力：

   • 欠条是一种借贷关系的凭证，明确记录了借款人、出借人、借款金额、借款时间等关键信息。
   • 在法律上，欠条是证明借贷关系存在的重要证据，出借人可以依据欠条要求借款人还款。
   • 如果借款人未按时还款，出借人可以通过法律途径追讨欠款，欠条是法院认定借贷关系的重要依据。

2. 存放协议的性质：

   • 存放协议更多地是一种保管关系的凭证，用于证明存放人将钱物交由保管人保管。
   • 在存放协议中，通常会明确保管物的名称、数量、保管期限、保管费用等条款。
   • 如果保管人未按照协议履行保管义务，导致保管物丢失或损坏，存放人可以依据协议要求保管人承担赔偿责任。

3. 选择建议：

   • 如果你将钱借给别人，希望对方在约定时间内还款，那么打欠条是更为合适的选择。欠条能够明确借贷关系，为后续的还款和追讨提供法律依据。
   • 如果你只是将钱暂时存放在别人那里，并不期望对方支付利息或承担其他义务，那么可以考虑签订存放协议。但需要注意的是，存放协议的法律效力可能相对较弱，一旦发生纠纷，可能需要更多的证据来支持你的主张。

综上所述，从法律效力和实践应用的角度来看，打欠条通常是更为合适的选择。它能够明确借贷关系，为后续的还款和追讨提供有力的法律支持。当然，在具体情况下，你还需要根据自身的实际需求和对方的信誉状况来做出决策。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。