关于“人死后案件能撤销吗”这个问题，需要从不同的法律角度来分析，具体结论也会因案件类型（刑事案件还是民事案件）以及具体案情而有所不同。
刑事案件
一般情况下不会撤销：在刑事案件中，如果被害人去世，案件通常不会因此而立刻撤销。司法部门会根据案件的实际情况，继续对犯罪嫌疑人进行追诉和审判。这是因为犯罪行为不仅侵犯了被害人的个人权益，也损害了社会公共利益和法律秩序。
特定情况下可能撤销：然而，在一些特定情形下，如经查明案件事实已无法进行追诉，或者满足法律规定的其他条件（如犯罪嫌疑人已经死亡，且没有其他应当追究刑事责任的人），通过法定程序，案件有可能被终止审理或作出其他相应的处理。
附带民事诉讼的处理：如果刑事案件中涉及附带民事诉讼（即被害人或其家属要求犯罪嫌疑人赔偿因犯罪行为造成的物质损失），即使被害人去世，其法定代理人或近亲属仍有权提起附带民事诉讼，要求赔偿。
民事案件
在民事案件中，如果一方当事人去世，案件的处理会相对复杂一些，但通常不会直接撤销案件。法院会根据具体情况，决定是否继续审理案件，或者是否需要等待继承人参与诉讼等。
综上所述，人死后案件是否能撤销，取决于案件的具体类型、案情以及法律规定。如果你或你的家属面临这样的情况，建议尽快咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的法律策略。作为专业律师，我在婚姻家庭和经济纠纷领域有着丰富的经验，如果你有任何相关问题，都可以直接向我咨询。