在起诉对方退彩礼的案件中，法院确实会先进行调解。以下是对这一问题的详细解答：

一、调解的法律依据与重要性

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，人民法院在审理民事案件时，应当遵循自愿和合法的原则进行调解。这一程序不仅适用于一般的民事案件，也特别适用于彩礼返还纠纷等涉及家庭矛盾的案件。调解的重要性在于：

1. 节约司法资源：通过调解快速解决纠纷，避免案件进入冗长的审判程序。
2. 缓和矛盾：彩礼纠纷往往牵涉两个家庭的情感与利益，调解有助于在平和的氛围中沟通协商，防止矛盾升级。
3. 促进自觉履行：调解协议是双方自愿达成的，相比法院判决，当事人更可能自觉履行。

二、调解的具体过程

调解贯穿于民事诉讼的全过程，包括两个阶段：

1. 诉前调解：在案件正式立案前，法院可组织双方进行诉前调解，尝试快速解决纠纷。
2. 审理过程中调解：若诉前调解未果，案件进入审理阶段后，法庭辩论终结前，审判人员会再次询问双方是否愿意调解，并努力促使双方达成和解协议。

三、调解的成效与后续处理

1. 调解成功：若双方达成调解协议，法院将制作调解书，明确诉讼请求、案件事实和调解结果。调解书经双方当事人签收后，即具有法律效力，双方应按约履行。
2. 调解不成功：若调解未果，法院将依据《中华人民共和国婚姻法》等相关法律法规，结合案件证据，进行公正审理，并依法作出判决。

四、建议

在处理彩礼返还纠纷时，建议双方当事人：

1. 积极配合调解：理性表达诉求，尊重对方意见，努力通过协商达成满意的解决方案。
2. 准备充分证据：无论是否接受调解，都应准备充分的证据来支持自己的主张，以便在需要时能够有力地维护自己的合法权益。

综上所述，起诉对方退彩礼的案件中，法院会先进行调解。这是法院处理此类纠纷的常规程序，旨在通过协商快速解决纠纷，节约司法资源，并促进双方关系的和谐。若你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。