《建筑施工企业安全生产管理机构设置及专职安全生产管理人员配备办法》规定了建筑工地安全员的数量。具体规定如下：

一. 安全员配置标准

1. 项目专职安全生产管理人员

   • 建筑工程、装修工程按照建筑面积配备：
     1. 1万平方米以下的工程不少于1人；
     2. 1万～5万平方米的工程不少于2人；
     3. 5万平方米及以上的工程不少于3人，且按专业配备专职安全生产管理人员。
   • 土木工程、线路管道、设备安装工程按照工程合同价配备：
     1. 5000万元以下的工程不少于1人；
     2. 5000万～1亿元的工程不少于2人；
     3. 1亿元及以上的工程不少于3人，且按专业配备专职安全生产管理人员。

2. 劳务分包单位

   • 施工人员在50人以下的，应当配备1名专职安全生产管理人员。
   • 50人-200人的，应当配备2名专职安全生产管理人员。
   • 200人及以上的，应当配备3名及以上专职安全生产管理人员，并根据所承担的分部分项工程施工危险实际情况增加，不得少于工程施工人员总人数的5‰。

二. 总结 根据上述规定，建筑工地安全员的数量是根据工程的规模、类型以及施工人员数量来具体确定的。这些规定确保了建筑工地的安全生产管理能够得到有效的实施。我建议建筑工地应严格按照上述规定配备安全员，以确保工地的安全生产。如有进一步需要，您可以继续咨询我。