若游泳课未上完且健身房跑路，消费者有权要求退费。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 健身房的责任

• 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十三条，经营者以预收款方式提供商品或者服务的，应当按照约定提供。未按照约定提供的，应当按照消费者的要求履行约定或者退回预付款，并应当承担预付款的利息、消费者必须支付的合理费用。在此情况下，健身房未能按照约定提供游泳课程服务，且已经跑路，明显违反了法律规定。

二. 消费者的权利

• 消费者有权要求健身房退回未完成的游泳课程费用，这是基于消费者权益保护法对消费者预付款项的保护。由于健身房未能履行其服务承诺，消费者有权要求退款。

三. 退款途径

• 若健身房已经跑路，消费者可能面临难以直接联系到经营者的困境。此时，消费者可以根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条的规定，通过以下途径寻求解决：
  1. 向有关行政部门投诉：消费者可以向当地的市场监督管理部门或消费者保护机构投诉，请求其介入调查并协助退款。
  2. 请求消费者协会调解：消费者可以联系当地的消费者协会，请求其进行调解，以达成退款协议。
  3. 提起诉讼：若上述途径均无法解决问题，消费者还可以选择向人民法院提起诉讼，要求健身房承担法律责任并退款。

综上所述，若游泳课未上完且健身房跑路，消费者有权要求退费，并可以通过向行政部门投诉、请求消费者协会调解或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。我建议您首先尝试通过行政部门或消费者协会进行投诉和调解，若仍无法解决，再考虑提起诉讼。如有进一步需要，您可以继续咨询我。