跟妆费一直没给，可以通过以下途径要回来：

一. 与对方协商

首先，尝试与拖欠跟妆费的一方进行友好协商。明确表达你的诉求，即要求对方支付拖欠的跟妆费用。在协商过程中，可以提及双方之间的约定或合同，强调对方有履行支付义务的责任。

二. 收集并保存证据

在协商无果的情况下，收集并保存与跟妆服务相关的证据变得尤为重要。这些证据可能包括：

1. 服务合同或协议：证明双方之间存在服务关系及费用约定的文件。
2. 沟通记录：与对方就服务及费用问题进行沟通的短信、邮件、聊天记录等。
3. 支付凭证：如对方已支付部分费用，应保留相关支付记录作为证据。

三. 向消费者协会或市场监督部门投诉

如果协商无果，可以向当地的消费者协会或市场监督部门投诉。这些机构通常会介入调查，并协助双方解决纠纷。在投诉时，应提供相关证据以支持你的主张。

四. 申请仲裁或提起诉讼

如果以上途径均无法解决问题，可以考虑向仲裁机构申请仲裁或直接向人民法院提起诉讼。在申请仲裁或提起诉讼前，请确保已准备充分的证据以证明自己的主张。

• 仲裁：根据《中华人民共和国仲裁法》的规定，双方可以达成仲裁协议，将纠纷提交仲裁机构进行裁决。仲裁结果具有法律约束力，一方不履行仲裁裁决的，另一方可以向人民法院申请执行。
• 诉讼：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，你可以向人民法院提起诉讼，要求对方支付拖欠的跟妆费用。在诉讼过程中，法院将依法进行审理并作出判决。

五. 注意诉讼时效

请注意，追讨拖欠费用受到诉讼时效的限制。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，一般诉讼时效期间为三年。因此，请确保在诉讼时效期间内采取必要的法律行动以维护自己的合法权益。

我的观点：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。首先尝试通过协商解决问题是最经济和高效的方式。如果协商无果，及时收集并保存证据，并寻求消费者协会或市场监督部门的帮助。在必要时，不要犹豫采取法律手段来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。