帮忙写别人孩子上学用的材料收据复印件，如果内容不实或涉及伪造，是可能犯法的。具体分析如下：

1. 伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪：

   • 如果所写的收据复印件是伪造或变造国家机关、学校或其他官方机构的正式文件，那么这种行为可能构成伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪。这是因为这种行为破坏了公文、证件、印章的公共信用，可能对社会秩序造成不良影响。

2. 提供虚假证明文件罪：

   • 如果所写的收据复印件被用作证明某种事实（如学费缴纳、入学资格等），且该事实是不真实的，那么提供这种虚假证明文件的行为可能构成提供虚假证明文件罪。这种罪行通常涉及欺诈、误导他人，或造成他人损失。

3. 民事法律责任：

   • 即使不构成刑事犯罪，如果因为帮忙写收据复印件而导致他人遭受损失（如因虚假收据而无法入学、无法退费等），那么写收据的人可能需要承担民事赔偿责任，赔偿因此造成的损失。

4. 道德层面：

   • 除了法律层面，从道德角度来看，帮忙写虚假收据也是不妥的。这不仅可能损害他人的权益，还可能破坏社会的信任和公平。

综上所述，帮忙写别人孩子上学用的材料收据复印件是存在一定法律风险的。如果确实需要帮忙，应当确保所写内容真实、合法，并符合相关规定。如果不确定是否合法，最好拒绝帮忙，以免卷入不必要的法律纠纷。