针对你提出的“三万元利息一年5000受法律保护吗”的问题，首先我们要明确的是，利息是否受法律保护，主要取决于利率是否超过了法律规定的上限。

1. 利率上限规定：

   • 根据当前的法律规定，民间借贷的利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。这是判断利息是否受法律保护的关键标准。

2. 具体计算：

   • 假设当前的一年期贷款市场报价利率（LPR）为X%（这个数值会随市场变化而调整，具体需查询最新数据），那么受法律保护的最高年利率就是4X%。
   • 以三万元本金为例，如果一年的利息是5000元，那么年利率约为16.67%（5000/30000*100%）。
   • 你需要将这个利率与4X%进行比较。如果16.67%低于或等于4X%，那么这5000元利息是受法律保护的；如果高于4X%，则超出部分可能不受法律保护。

3. 法律后果：

   • 如果利率超过了法律规定的上限，那么超出部分的利息可能被视为高利贷，不受法律保护。在发生纠纷时，法院可能不会支持超出部分的利息请求。

4. 建议：

   • 在进行民间借贷时，双方应明确约定利率，并确保利率在法律规定的范围内。
   • 如果利率较高，建议咨询专业律师（比如我哦，叶海鹏律师在这里，随时为你提供法律咨询），以确保借贷行为的合法性。

综上所述，三万元利息一年5000元是否受法律保护，取决于具体的利率是否超过了法律规定的上限。你需要根据当前的一年期贷款市场报价利率（LPR）来进行计算判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，欢迎随时向我提问。