刑法中的盗窃和民法的区别主要体现在以下方面：

1. 性质与定义：

   • 刑法中的盗窃，即盗窃罪，是指行为人以非法占有的意图，秘密窃取公私财物，数额较大，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的行为。这是一种刑事犯罪行为，由《中华人民共和国刑法》进行规范和定罪量刑。
   • 民法中并没有“盗窃罪”的定义，而是涉及不当占有他人财物等民事侵权问题。这类行为主要通过民事赔偿来解决，不构成刑事犯罪。

2. 法律后果：

   • 刑法对盗窃罪规定了明确的刑罚，包括有期徒刑、拘役、管制、罚金、没收财产等，以国家强制力来制裁盗窃行为，维护社会的公共秩序和公民的财产安全。
   • 民法中，对于不当占有他人财物等侵权行为，被盗者有权要求侵权者返还被盗财物，并赔偿因其侵权行为所遭受的损失，如直接财产损失、间接损失等。这是通过民事救济途径来弥补被盗者的损失。

3. 转化关系：

   • 某些民事侵权行为，如果严重到符合刑法规定的盗窃标准，就可能转化为刑事犯罪。例如，某人长期多次私自拿取他人少量财物，在民事上可能是不当占有，按民事侵权处理；但若其拿取财物数额累计较大，或者有入户盗窃等严重情节，就会被认定为刑法中的盗窃犯罪，受到刑事制裁。

综上所述，刑法中的盗窃与民法中的相关行为在性质、定义、法律后果以及转化关系等方面存在明显区别。刑法主要关注行为的刑事违法性及其社会危害性，而民法则更侧重于保护公民的合法权益，通过民事救济途径来弥补损失。