针对毁林毁草开荒的行为，我国法律有明确的处罚规定，旨在保护生态环境和森林资源。以下是详细的解答：
一、行政处罚
- 依据与措施：
- 根据《中华人民共和国森林法》（以下简称《森林法》）第七十四条及第四十四条第一款，对于违反规定进行开垦等活动，造成林木毁坏的行为，县级以上人民政府林业主管部门将责令停止违法行为，并限期在原地或者异地补种毁坏株数一倍以上三倍以下的树木。同时，可处以毁坏林木价值五倍（或一倍以上五倍）以下的罚款。
- 若造成林地毁坏，还需限期恢复植被和林业生产条件，并可处恢复所需费用三倍以下的罚款。
- 对于擅自开垦林地且对森林、林木造成毁坏的行为，依照《森林法》的相关规定予以处罚。若开垦行为未造成森林、林木毁坏，或被开垦的林地上无森林、林木，则责令停止违法行为，限期恢复原状，并可处非法开垦林地每平方米10元以下的罚款（《中华人民共和国森林法实施条例》第四十一条第二款）。
二、刑事处罚
- 依据与措施：
- 根据《中华人民共和国刑法》（以下简称《刑法》）第三百四十二条及相关规定，对于违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的行为，构成非法占用农用地罪。
- 处罚措施包括：处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。若开荒毁林行为是由于过失造成的，并且情节严重，也可能构成犯罪，需要追究刑事责任。具体量刑根据过失犯罪的严重程度而定，可能面临三年以上七年以下有期徒刑，情节较轻的则处三年以下有期徒刑或者拘役。
三、其他相关法律规定
- 毁林开荒行为还可能因破坏水土保持而受到《中华人民共和国水土保持法》及其实施条例的相应处罚。
四、最新司法解释
- 最高人民法院发布的《关于审理破坏森林资源刑事案件适用法律若干问题的解释》自2023年8月15日起施行，其中明确了非法占用林地犯罪的定罪量刑标准、危害国家重点保护植物罪的定罪量刑标准等，进一步强化了森林资源司法保护。
结论
毁林毁草开荒是违法行为，其处罚力度取决于毁林行为的性质、后果以及行为人的主观过错程度。为避免法律责任，建议严格遵守相关法律法规，保护森林资源和生态环境。共同维护我们的绿水青山，为子孙后代留下宝贵的财富。