处理夫妻经济纠纷，应优先考虑和解和调解，若无法达成一致，则可选择仲裁或诉讼等法律途径。以下是对各种处理方式的详细分析：
一. 和解与调解
和解：和解是成本最低、对夫妻感情伤害最小的方式。夫妻双方应首先尝试通过心平气和的沟通，明确各自在经济纠纷中的观点和诉求，并尊重对方意见，力求达成共识。例如，双方可以就财产分割、债务承担等核心问题，通过协商形成一致方案。
调解：
- 亲友调解：邀请双方都信任的亲朋好友作为中间人，利用其更了解双方情况的优势，进行斡旋和调和。
- 人民调解委员会调解：这是一个依法设立的调解民间纠纷的群众性组织，具有一定的专业性和权威性。其形成的调解协议具有法律效力，一方不履行可申请司法确认后强制执行。
- 专业婚姻家庭咨询师调解：具备丰富的婚姻家庭知识和调解技巧，能从专业角度分析问题，提供更具针对性的解决方案。
二. 仲裁
- 适用条件：夫妻双方需事先在相关协议中约定仲裁条款，或事后达成仲裁协议。
- 特点：仲裁具有专业性、高效性、保密性强的特点。
- 流程：将经济纠纷提交给约定的仲裁机构进行裁决，裁决具有法律效力，可申请强制执行。在申请仲裁前，需确保仲裁协议的合法性和有效性。
三. 诉讼
- 确定管辖法院：一般遵循“原告就被告”原则，向被告住所地或经常居住地法院提起诉讼。如夫妻一方离开住所地超过一年，另一方起诉的案件，可由原告住所地人民法院管辖。
- 准备诉讼材料：包括起诉状、身份证明、证据材料等。证据材料要尽可能全面、准确地收集和整理，如财产证明、债务证明等。
- 诉讼程序：法院受理案件后，会按照法定程序进行审理，包括立案、送达传票、开庭审理、判决等环节。双方需充分举证、质证、辩论，陈述自己的观点。最终，法院会根据事实和法律规定作出判决。
我建议，在处理夫妻经济纠纷时，夫妻双方应优先考虑和解和调解，以维护夫妻关系的和谐。若无法达成一致，可根据实际情况选择仲裁或诉讼。在整个过程中，双方应遵守相关法律法规，尊重对方的权益，以和平、理性和合法的方式解决问题。如有进一步需要，您可以继续咨询我。