遇到别人欠钱不还没有借条的情况，最有效的方法是通过多种途径收集证据，并依法向法院起诉或申请支付令来维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的步骤和建议：

1. 收集证据：

   • 转账记录：通过银行转账、支付宝、微信等支付平台转账的记录，可以证明款项的实际转移。
   • 聊天记录：保存与对方的微信、短信聊天记录，尤其是对方承认借款、提及借款金额、还款时间等关键信息的部分。
   • 电话录音：在通话中明确提及借款事实、金额、还款时间等内容，作为有力证据。
   • 证人证言：如果借款时有第三人在场，可以请其提供证人证言，证明借款事实的发生。

2. 尝试与对方协商：

   • 在收集到一定证据后，可以尝试与对方沟通，要求其补写借条或签订还款协议。明确双方身份信息、借款金额、用途、利息计算、还款时间等内容，确保协议具备法律效力。

3. 申请支付令：

   • 如果掌握了一定证据，且对方未提出书面异议，可以向法院申请支付令。支付令是一种快速实现债权的方式，若对方在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令，债权人可向法院申请强制执行。

4. 向法院起诉：

   • 如果上述方法都行不通，或者对方拒绝履行支付令，可以向法院提起诉讼。起诉时需要准备好起诉状，明确原告、被告信息，诉讼请求及事实和理由，并将收集的证据一并提交给法院。
   • 法院受理后会进行审理，若证据足以证明借贷关系，法院会支持你的诉求，判决对方还款。若对方不履行判决，可在规定时间内申请强制执行，通过法院查询、冻结、划拨其财产以实现债权。

综上所述，虽然没有借条会增加维权的难度，但只要通过多渠道收集证据，并依法采取相应措施，仍然有可能成功追回欠款。如果您在维权过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。