在高速公路上，轿车行驶速度低于最低限速，即低于每小时60公里，将会被扣分和罚款。具体分析如下：

一. 最低限速标准与处罚

1. 最低限速：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十八条规定，高速公路应当标明车道的行驶速度，最低车速不得低于每小时60公里。因此，轿车在高速公路上的行驶速度不应低于此标准。
2. 处罚措施：依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》第十一条，驾驶机动车在高速公路上行驶低于规定最低时速的，一次记3分。同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。

二. 特殊情况处理

• 值得注意的是，如果因修路、堵车、恶劣天气等特殊情况导致车辆时速低于最低限速，并且驾驶员确保了行车安全，及时开启了相应的警示灯或设置了警告标志，那么一般不会受到处罚。但驾驶员应尽快恢复正常行驶速度。

综上所述，轿车在高速公路上行驶时，应严格遵守最低限速规定，即不低于每小时60公里，以避免被扣分和罚款。如遇特殊情况需降低速度，应确保行车安全，并遵守相关法律法规的规定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。