服刑人员确实可以申请与特定人员会见。以下是对这一问题的详细解答：

一、会见范围

服刑人员可以申请会见的对象通常包括以下几类：

1. 直系血亲：如祖父母、外祖父母、父母、子女、孙子女、外孙子女等。
2. 三代以内的旁系血亲：包括亲兄弟姐妹、堂兄弟姐妹、表兄弟姐妹、伯父、叔父、舅父、姑妈、姨妈、侄子女、外甥子女等。
3. 基于婚姻的姻亲：如夫（妻）、儿媳和公婆、女婿和岳父母、夫（妻）的兄弟姐妹、夫（妻）的侄子女和外甥子女、夫（妻）的伯、叔、舅、姑、姨等。
4. 拟制血亲：如继祖父母、继父母、继子女、养父母以及实际形成的赡养、抚养、扶养关系的兄弟姐妹等。
5. 上述亲属的配偶。

但请注意，具体会见范围可能因地区、监狱或特定规定而有所差异，因此建议提前咨询相关监狱或部门以获取最准确的信息。

二、会见申请流程

1. 预约：通常需要提前通过线上或线下方式预约会见时间。线上预约可能通过监狱官方网站、小程序或相关APP进行，而线下预约则可能需要前往监狱或相关司法行政机关进行。

2. 准备证件与证明材料：首次会见时，需携带个人有效身份证件以及能证明与服刑人员亲属关系的证明材料，如户口簿、结婚证、出生医学证明等。非首次会见则可能只需携带个人有效身份证件。

3. 现场办理：按照预约时间到达监狱会见办证大厅，提交证件与证明材料，并接受安全检查。通过审核后，将进入候见大厅等待会见。

4. 会见：在警察的带领下，进入会见区与服刑人员进行会见。会见期间应遵守监狱规定，不得携带任何无关物品进入监管区，并应维护会见秩序。

三、注意事项

1. 遵守规定：会见期间应严格遵守监狱的相关规定和制度，服从警察的管理和指导。

2. 着装得体：会见时应着装整齐、得体，不得穿着过于暴露、迷彩和各类制式服装。

3. 禁止携带物品：会见期间禁止携带任何无关物品进入监管区，包括手机、手表、香烟、火机、钥匙、钱包、现金等。

4. 特殊情况处理：如因特殊情况不能按预约时间前来办理会见，应提前取消预约或咨询相关监狱以获取进一步指导。

综上所述，服刑人员确实可以申请与特定人员会见，但需要遵守相关规定和流程。如有任何疑问或需要进一步了解相关信息，建议直接咨询相关监狱或部门以获取最准确和详细的解答。