当车辆在可变车道直行时却选择左转，这一行为通常会依据《道路交通安全法》来实施处罚。具体情况和处罚方式如下：

首先，如果这种行为被认定为违反交通信号灯指示通行，比如直行信号灯为红灯而左转信号灯为绿灯时，在可变车道直行却左转，那么一般会被记6分，并要缴纳200元罚款。

其次，即使在没有直接违反交通信号灯的情况下，如果在可变车道不按导向行驶，即直行道左转，也违反了《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定。此时，驾驶员可能面临警告或二十元以上二百元以下的罚款，常见罚款金额为100元，并且可能会记1分。

可变车道的设置是为了根据交通流量等状况灵活调整车道用途，因此驾驶员必须严格按照交通标志、标线以及信号灯的指示来行驶。如果因为不了解可变车道的规定而不小心违反了通行规定，交警部门会根据实际情况进行处罚。然而，如果可变车道的交通标志、标线等设置不够清晰，或者存在误导驾驶员的情况，驾驶员可以通过合法途径进行申诉。

总的来说，为确保道路交通安全和避免不必要的法律后果，驾驶员在行驶过程中应严格遵守交通规则，特别是在遇到可变车道时，要特别注意观察交通标志和信号灯的指示，确保按照正确的车道和信号进行行驶。对于交通法规的具体内容或疑问，建议查阅最新的交通法规或咨询专业的法律人士。