使用“庆祝中华人民共和国成立75周年”做广告，如果广告内容仅涉及庆祝活动而不出现违法情形，则不违法；但如果广告违反了《中华人民共和国广告法》的相关规定，如使用或变相使用国旗等，则属于违法行为。具体分析如下：
一. 广告内容合法性分析
- 庆祝活动的合法性：使用“庆祝中华人民共和国成立75周年”作为广告主题，本身是对国家成立的一种庆祝和纪念，这种内容并不直接违反法律法规。
- 广告内容的限制：然而，广告内容必须严格遵守《中华人民共和国广告法》的相关规定，不得出现该法第九条所列举的禁止情形，如使用或变相使用国旗、国歌等。
二. 可能涉及的违法行为
- 使用或变相使用国旗：根据《中华人民共和国国旗法》第二十条，国旗及其图案不得用作商业广告。如果在广告中直接或变相使用了国旗图案，就构成了违法行为。
- 其他违法情形：除了使用国旗外，广告还不得含有其他违法内容，如损害国家尊严、泄露国家秘密、妨碍社会安定等，这些都是《中华人民共和国广告法》第九条明确禁止的。
三. 法律责任
- 行政处罚：如果广告违反了《中华人民共和国广告法》的相关规定，市场监督管理部门将责令停止发布广告，并对广告主、广告经营者、广告发布者处以罚款，情节严重的还可能吊销营业执照。
- 法律后果：除了经济处罚外，违法广告还可能对企业的声誉和形象造成负面影响，甚至影响企业的正常经营。
我建议：在制作和发布广告时，应严格遵守相关法律法规，确保广告内容的合法性和合规性。如果广告内容涉及庆祝中华人民共和国成立等主题，应特别注意避免使用或变相使用国旗等敏感元素，以免触犯法律。如有进一步需要，您可以继续咨询我。