在街上售卖动物是否违法，取决于多个因素，包括售卖的动物种类、售卖方式以及是否遵守了相关法律法规。以下是对这一问题的详细分析：

1. 售卖的动物种类：

   • 如果是售卖普通的、非保护类的动物（如常见的宠物猫、狗等），并且符合当地关于动物售卖的相关规定，那么通常不构成违法。
   • 但如果是售卖濒危野生动物或其制品，根据《中华人民共和国野生动物保护法》等相关法律法规，这是违法的，并可能面临严厉的刑事处罚。

2. 售卖方式：

   • 如果售卖方式合法，比如有合法的营业执照、在指定的市场或摊位进行售卖，并且遵守了相关的卫生、防疫等规定，那么通常不构成违法。
   • 但如果采用非法手段进行售卖，如街头无证贩卖、欺诈消费者等，那么就可能构成违法，并可能受到行政处罚。

3. 遵守相关法律法规：

   • 除了上述两点外，售卖动物还需要遵守其他相关法律法规，如《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等。
   • 如果违反了这些法律法规的相关规定，比如售卖未经检疫的动物、侵犯消费者权益等，那么也可能构成违法。

综上所述，在街上售卖动物是否违法并不是一个简单的“是”或“否”的问题。它取决于多个因素，包括售卖的动物种类、售卖方式以及是否遵守了相关法律法规。因此，如果你打算在街上售卖动物，建议事先咨询当地相关部门或专业律师，确保你的行为合法合规。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。