关于您询问的“最高院故意伤害赔偿标准2023年最新规定”，以下是根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释整理的最新人身损害赔偿标准及内容：

一、赔偿项目

1. 医疗费：包括诊疗费、医药费、住院费等实际支出，需提供医疗机构的正式票据和费用清单。
2. 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。有固定收入者按实际减少的收入计算；无固定收入者参照最近三年平均收入或当地相同行业上一年度职工平均工资计算。
3. 护理费：根据护理人员的收入或当地护工标准计算。护理人员有收入的，参照误工费规定计算；无收入或雇佣护工的，按当地护工同等级别护理劳务报酬标准计算。
4. 交通费：因就医产生的合理交通费用，需提供票据，并与就医地点、时间、人数、次数相符。
5. 住宿费：确有必要到外地治疗时，按实际发生的合理住宿费用计算。
6. 住院伙食补助费：参照当地国家机关工作人员出差伙食补助标准确定。
7. 营养费：根据医疗机构意见确定，一般每日20-50元。
8. 残疾赔偿金：根据伤残等级，按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入计算。具体年限根据年龄调整，60岁以下计算20年，60岁以上每增加一岁减少一年，75岁以上按5年计算。
9. 残疾辅助器具费：按普通适用器具的合理费用标准计算，需有配置机构意见。
10. 被扶养人生活费：被扶养人为未成年人的，计算至18周岁；无劳动能力且无其他生活来源的成年近亲属，根据年龄和扶养人数计算。标准按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出或农村居民人均年生活消费支出计算。
11. 康复费、后续治疗费：根据医疗机构意见或鉴定结论确定。
12. 精神损害抚慰金：根据侵权人过错程度、受害人遭受的精神痛苦等因素酌定，一般每级伤残1万-5万元不等。
13. 丧葬费和死亡赔偿金（适用于死亡案件）：丧葬费按当地上一年度职工月平均工资标准，以6个月总额计算；死亡赔偿金同残疾赔偿金计算方法，年限为20年。

二、注意事项

1. 证据收集：保留所有医疗费用单据、收入证明、护理协议等。
2. 伤残鉴定：需在规定时间内申请司法鉴定，确定伤残等级。
3. 诉讼时效：一般为3年，从知道或应当知道权利受损之日起计算。

在具体案件中，赔偿项目和金额的计算需结合受害人的实际情况和法律规定进行。若您或您的家属遭遇故意伤害，建议及时向我咨询，以便获取更准确的指导和帮助。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和支持。