当您的电动摩托车被交警收走后，处理流程会因具体情况而异，但通常遵循以下几个主要步骤：

一、明确收车原因

首先，您需要了解电动摩托车被收走的具体原因。常见的原因包括违法行驶（如闯红灯、逆行、超速等）、未上牌、车辆存在被盗抢嫌疑或车辆不合格等。了解原因后，您才能有针对性地采取后续措施。

二、携带相关证件前往交警部门处理

接下来，您需要携带身份证、购车发票或车辆登记证等证件前往交警部门。这些证件用于确认您的身份和车辆来源的合法性。在交警部门，您将被告知具体的处理流程和要求。

三、处理违法事宜（如有）

如果您的电动摩托车是因违法行驶被扣留的，您需要按照交警的指示处理相关违法事宜。这可能包括缴纳罚款、接受交通安全教育或参加其他形式的处罚。处理完毕后，只要车辆符合相关规定，交警部门会通知您领取车辆。

四、配合调查（如有）

如果交警怀疑您的电动摩托车存在被盗抢的情况，您需要配合交警按照相应程序进行调查。这可能涉及提供车辆购买凭证、车辆来源说明等信息。调查期间，请保持耐心并积极配合，以便交警尽快查清事实。

五、处理不合格车辆（如有）

如果您的电动摩托车经检验属于不合格车辆（如不符合国家安全技术标准），交警部门可能会依法收缴并强制报废。在这种情况下，您需要理解和配合交警的工作，因为不合格车辆上路行驶存在安全隐患。

六、关注处理进度并领取车辆

无论是哪种情况，交警部门通常会在规定的期限内处理完毕相关事宜，并通知您领取或处理车辆。因此，您需要及时关注交警部门的通知，主动了解处理进度，并按照要求配合处理。一旦处理完毕且符合领取条件，您应及时前往交警部门领取您的电动摩托车。

七、申请行政复议或诉讼（如有异议）

如果您对交警部门的处理决定有异议，您可以在规定时间内申请行政复议或提起行政诉讼。这是您的合法权利，但请务必在规定期限内行使，以维护自身的合法权益。

总之，当您的电动摩托车被交警收走后，不要慌张。按照上述步骤逐一处理，并积极配合交警部门的工作，通常能够顺利解决问题并取回您的车辆。