如果证据在被告手里但被告拒绝提交，法院有权依法采取一系列措施，并且被告可能会面临不利的法律后果。具体来说：
法律后果：
- 在民事诉讼中，如果被告持有对案件审理具有决定性作用的证据却无正当理由拒不提交，法院有权推定原告的主张成立，从而使被告承担败诉的法律风险。
- 被告还可能因此受到训诫、罚款等处罚。
法院措施：
- 原告可以向法院申请责令被告提交证据。法院经审查认为确有必要的，会责令被告提交。
- 如果被告拒不执行法院的责令，法院有权采取很多强制措施，像是冻结银行账户、查封财产等，甚至可能被追究刑事责任。
实际案例：
- 比如说，在一个合同纠纷案中，如果被告手里握着那份关键的合同原件，却拒不提供给法院，那法院就很可能会推定原告关于合同内容的主张是成立的，从而判决被告败诉。
所以呀，最好还是按规矩来，该提交的证据还是得提交，避免不必要的麻烦。如果你在这方面还有什么疑问或者需要进一步的法律帮助，随时可以向我咨询哦。